欧派蒸箱烤箱:保留菜肴的原汁原味

家用烤箱 2021-10-14 02:40

很多朋友宁愿每天吃油腻的外卖也不愿意自己下厨,无非是因为“懒”,因为下厨要准备锅碗瓢盆啊、炒锅饭锅啊,工具多还不一定做得美味。不过,只要你拥有一个蒸箱和一个烤箱,基本上就能做出美味又健康的佳肴了。在多种烹饪方法里,蒸属于汽传热的方式,能够最大限度地,保留菜肴的原汁原味, 所以“蒸菜=健康”已经成为共识。

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对于早出晚归的上班族,别说吃的健康了,一日三餐能不能吃的正常都是个大问题。好在科技在不断发展,为了能吃上美味、健康又不花时间的食物,催生了各种厨房神器。电蒸箱就是近两年兴起,能让生活幸福指数瞬间暴增的厨房神器。

不想吃外卖怎么办?那就来盘蒸箱快手菜吧!鸡蛋羹:打好鸡蛋直接放进蒸箱设定好时间,几分钟后就能吃了。清蒸鱼:鱼洗净,倒上酱油和盐,蒸上几分钟,新鲜又营养的清蒸鱼就能上桌了。

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蒸箱不仅方便快捷,且能轻松hold住各种食材。好比炒菜时,对火候的把控,蒸箱好不好用,主要看控温。欧派S631电蒸箱"1°精准控温",对食材的温度掌控,可以精准到1°,始终保持食物的最佳烹饪温度,蒸制不同食材都游刃有余。

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蒸菜,最关键的是,食材的营养不会过分流失,也保存菜肴的原汁原味。欧派电蒸箱采用高效电热盘+内胆发热丝组合式加热,蒸制温度均匀,能够最大限度保留食材自身的鲜美味道。

下班后恨不得立刻吃饭,但从冰箱拿出的肉却冻成了冰棍,该怎么办呢?这就要用到欧派蒸箱超级实用的“均匀解冻技术”,不用热水泡,只需放进蒸箱,就能迅速还原成新鲜的食材。相较于营养健康的电蒸箱,另外一件厨房神器 — 电烤箱,也是让人幸福感满满。烤披萨、蛋挞,烘焙面包、饼干、蛋糕,样样精通。

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除此之外,作为烧烤科班出身,烤箱还能用来烤肉串、烤鸡翅、烤地瓜等,因此,烤箱也是宵夜党最爱的厨房神器。那么,烤箱该怎么挑?

一看加热模式与热风循环。强烈建议买带热风循环功能的烤箱!为什么呢?以欧派烤箱3D立体热风循环为例,4根全效加热器分布在烤箱内部3个方位,组成立体3D全辐射均衡烘烤模式,让食物任何一面都均匀受热。不会出现烤糊或没熟的问题,而且食物更入味。

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二看温度段。这个直接关系到你的烤箱具备哪些功能。如欧派电烤箱温度段是50-240℃,发酵、解冻、烘培和烧烤等基本需求都能覆盖。

三看烤箱的加热程序。有些烤箱会事先编制好几种加热程序,在烘焙过程中自动改变加热时间、加热方式或转动食物等,烤制食物会比较方便、成功率高。比如欧派烤箱的5段烧烤模式,对厨房小白来说,简直好用得要尖叫!

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还有一点要注意,如果家里厨房不大,建议最好选择嵌入式烤箱,与橱柜浑然一体,既节省了空间又看起来特别高端大气上档次。用过蒸箱、烤箱的人,基本都会被征服:“以前怎么没发现,还有这么好用的东西”如果你家里刚好还缺蒸箱、烤箱的话,欧派也有大礼相赠。

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