老板烤箱R075搭载ROKI智能烹饪系统 实现一键远程烘烤

家用烤箱 2021-09-12 02:40

其实,如果我们家里有一台烤箱的话,不必排队买,自己在家也能做。而且用烤箱做的葱油饼没有煎的那么油腻,也是别有一番风味。下面,小编就用老板烤箱R075为大家分享一下,怎么做出好吃不腻的葱油饼,以及其他逆天美食。

(老板烤箱R075)

双温双控,烤得葱油饼十里飘香

在烤制葱油饼之前,我们先来了解一下什么样的烤箱才能做出美味的葱油饼。

葱油饼的最佳口感其实是两面松脆,中间柔软。想要达到这种口感效果,对烤箱是有一点技术考验的,因为它必须能满足葱油饼对温度变化的需求。而老板烤箱R075恰好可以满足这一点,这款烤箱具有双温双控设计,可以上下分区控温,最大温差可达30℃。不仅是葱油饼,披萨、蛋挞这些食物也可以烤得完美无缺。

(老板烤箱R075可实现双温双控,食物口感层次更丰富)

那么,怎么用老板烤箱R075做出外松内软的葱油饼呢?步骤很简单,我们把饼做好放进烤箱后,先选择这款蒸箱8种烘焙模式中的“焙烤模式”,接着选择温度95℃上下、时间15分钟左右,就可以直接等待葱油饼出炉了。这款烤箱可以实现1℃精准控温,我们可以根据葱油饼的实际厚度调整温度和时间。

(老板烤箱R075有8大烘焙模式,可烘制多种类型美食)

如果不知道应该调什么时间和温度,也可以使用这款烤箱自带的12道智能菜单,选择烤披萨或者烤饼干模式。选择自动菜单,我们无需动手调温度和时间,烤箱就可以自动进行烤制,省心方便。

小编曾有过失败的做饼经验,辛辛苦苦调好了配料,做好了完美的形状,但是最后却毁在了调错温度和时间上,导致烤出来的饼过于焦黄,吃起来又硬又干。现在有了老板烤箱R075的自动菜单功能,我们就不用担心自己烘焙技术不佳了。

(老板烤箱R075自带12道智能菜单,一键烘制更省心)

360°旋转精烤,烤的鸡外香里嫩

除了葱油饼,老板烤箱R075还能做什么逆天美食呢?好多,烤红薯、焗饭、烤虾、烤鱼、烤土司......只要是你能想到的,它都能做出来。在这里,小编要特别为大家介绍一下这款烤箱出品的烤鸡,真正是外香里嫩、油而不腻。

和其他烤箱不同,老板烤箱R075烤鸡时,采用的是360°旋转精烤模式。这种烤法传承中式古法挂炉烤工艺,食材在旋转中360°受热,可烤制出一致口感。由于整鸡体积大,难成熟,所以这款烤箱还配置了4+1多维烤管以及加强型循环风扇设计,不仅能让烤鸡色泽更均匀、更出味,还能快速升高箱内温度,缩短烤制时间。

(老板烤箱R075的360°旋转精烤功能,烤鸡色香味俱全)

从烤箱的透明玻璃门看进去,鸡在箱体里慢慢转动、慢慢飘出香味、慢慢变得金黄油滋滋的样子,真是让人感到无比满足!

做完烤鸡后,会有一些油脂滴落到烤箱内部,不过不用担心,老板烤箱R075非常便于打理。这款烤箱采用ECO自清洁背板设计,能自动吸附并分离迸溅油脂,降低清洁难度。此外,这款烤箱的顶部加热管可以灵活翻转,方便我们清洁烤箱顶部和其他角落。

(老板烤箱R075设计人性化,更便于清洁)

此外,老板烤箱R075还能实现手机远程操控。这款烤箱搭载了ROKI智能烹饪系统,我们只要在手机上下载好app,把烤箱和app配对,就能实现一键远程烘烤。

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