怎么用烤箱烤蜜汁鸡翅?烤箱烤鸡翅的做法步骤

家用烤箱 2021-09-12 02:40

蜜汁鸡翅是一道色香味俱全,营养又健康的鲁菜菜谱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。如何做出好吃的蜜汁鸡翅,今天就教你怎么用烤箱烤蜜汁鸡翅,烤箱烤鸡翅的做法。

烤箱烤鸡翅的做法

食材:鸡翅

调料:生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、鲜姜碎、大蒜碎、孜然粉、干辣椒碎

做法步骤:

1、鸡翅洗净沥干,用叉子在鸡翅背面扎几下,把鸡翅放入大碗中,将全部调料一起放入碗中拌匀,腌制过夜。

2、烤盘铺锡纸,将鸡翅放在烤架上,再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上,放入预热好的烤箱中层,先以180度烤约10分钟。然后取出鸡翅,再刷一遍腌料,均匀地撒上孜然粒和干辣椒碎,续烤5分钟至熟即可。

怎么用烤箱烤蜜汁鸡翅

原料:鸡翅5个

调料:生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量、姜末2汤匙、蒜末2汤匙

蜜汁烤鸡翅的做法

1、将鸡翅洗干净,沥干水分,鸡翅表面切几刀。(方便入味)

2、将生抽、料酒、老抽、蜂蜜、盐、姜末、蒜末一起放入鸡翅内,搅拌均匀,腌制30分钟以上,(时间长点更加好,入味)

3、将腌制好的鸡翅排入炸锅烤网内(用高架),炸锅250°,大约10分钟。

4、再次翻面,时间约2分钟。

烤鸡翅怎么腌制

1、腌制鸡翅前先在鸡翅上划一刀和用牙签扎些小窟窿,方便调料入味,

2、鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;

3、烤制鸡翅时刷上蜂蜜水,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

烤箱烤蜜汁鸡翅食材搭配小提示

油菜和鸡翅能一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效

黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。

关键词:鸡翅鸡翅食谱蜜汁菜菜谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

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