烤箱怎么做饼干

家用烤箱智能烤箱 22-08-04 13:09:40

烤箱用途非常广,不仅能做蛋糕、面包,还能做饼干。那怎么用烤箱做饼干呢?一起来看看,学起来吧!

在烤饼干前,要准备好材料,低筋面粉60克,黄油10克,鸡蛋5个,细砂糖40克,盐少许。

第一步:把黄油放在室内软化,待软化后与鸡蛋一起放入打蛋盆中加糖、盐用打蛋器打到均匀顺滑;

第二步:加入装低筋面粉,并加水揉成面团,注意不要揉太久,以免不好吃。

第三步:把面团放在案板上擀成面包片,用模具制成花式外形的面片,然后放到预热好的烤箱中烘烤15-20分钟即可食用。

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