小电烤箱如何选购?

家用烤箱 2021-09-12 02:40

1.我们的家用烤箱多大合适,除了容量,功能是最重要的因素了。比如选择带发酵功能的电烤箱,在烤面包时,给予面包团时候会有发酵温度,发酵好后再烘烤,面包松软不硬个大。另外,选购电烤箱一定要有上下温度独立控制的电烤箱,能让食物上下两层部位获得不同的食物口感。

2.还有大家要知道国内市面上常见的电烤箱功率在500~2000W之间,大容量高功率烤箱升温快、热能损耗少,反而会节省它们的耗电量。因为烤箱是自动恒温的,所以发热管是间断工作的,而温度达到设定就会暂停加热。

3.家用烤箱多大才会合适,从实际使用来看, 10升以下的烤箱,只能烤少量饼干、2~4片土司、小型披萨、其他薄型食品如肉脯等;15到25升,偏小型家用烤箱,基本勉强能两层同时烤,勉强能烤鸡,如果能做6升蛋糕,能做450g标准土司;25升到40升,实用型家用烤箱,但是空间上会比较游刃有余。

4.而且其实容量是其中一个选购因素,好的烤箱一般是升温快、温控准、温度均匀,还更加能节省能耗。面对相同容量的烤箱,烹饪功能模式越多,意味着做美食越省心。现在市场上的高端电烤箱,还有独创自清洁后盖内胆,能自动吸收清理油污,在我们做完一道美食后,不用像过去麻烦的擦拭油腻腻烤箱内腔。

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