每次路过面包店、咖啡店的时候，看着透明橱窗里面美味可口的面包甜品，剁手之余，更是按捺不住想要自己动手做烘焙的心。但在这之前，想要开启烘焙之旅，来满足自己的五脏庙，一台能完美烘烤的小熊电烤箱少不了。 图：小熊电烤箱DKX-D20A1 众所周知，烘焙食物，最难的就是把控温度，稍有差池，烘焙出来的食物味道就难以达到最佳状态。比如：烤制面包，如果温度控制不好，就会导致面包不够松软的情况发生。而精通烘焙之道的小熊电烤箱，在这方面颇有一套，自带智能微电脑控制，就算是萌新也可以轻松上手，让美味恰到好处。 在此条件下，小...

在第15届中国国际消费电子博览会开幕式上，卡萨帝发布天悦厨电套系，包括一字型纯平三头灶具、精准控温天悦烤箱和首创圆形滑控烟机，为全球高端家庭提供中西厨烹饪解决方案。 随着多元化膳食被越来越多家庭所接受，中餐为主、西餐为辅的饮食方案成为高端家庭首选，但西餐小灶具喜微焰、中餐大蒸锅多猛火，普通2炉头灶具难以同时满足烹饪要求。卡萨帝联合意大利DEFENDI燃烧系统设计团队研发一字型纯平三头灶具，3炉头、600mm超大炉头间距可同时放置不同规格厨具，3灶同时打火解决多灶烹调需要。根据人体工程学设计的纯平超低支锅架...

小米生态链企业纯米科技发布TOKIT智能电烤箱。米家的电饭煲、电磁炉这些产品都走在智能厨电的前端，我们都不陌生，这次的产品发布也在厨电领域有了新尝试。 一如既往的米家风格 TOKIT 智能电烤箱在外观上遵循着过去一贯简约的熊猫色设计。 在智能化方面，一是一体式 LED 触控屏，简单的界面很方便。 二是可以联动APP一建开启智能烘培模式，烤箱自主进行温度和时间控制，其次内置了1080P高清广角摄像头，可以完整记录烹饪的过程，同时支持直播功能。 我们可以将这些视频及时的同步到朋友圈、抖音等互动平台，毕竟我们现...

最近，以色列的创业团队Goji开发了这样的一个烤箱，这款烤箱可以通过内置的传感器，让烤箱了解食物的状态。就算你在烤箱中同时放入面包、鱼肉、牛肉、蔬菜，每一种食物都会得到恰当的烘培，不会有任何烤焦的出现。 你可以想象用烤箱一次就把所有不同种类的食材都处理好么?最近，以色列的创业团队Goji开发了这样的一个烤箱，这款烤箱可以通过内置的传感器，让烤箱了解食物的状态。就算你在烤箱中同时放入面包、鱼肉、牛肉、蔬菜，每一种食物都会得到恰当的烘培，不会有任何烤焦的出现。 据Goji描述，该技术主要来源于针对器官移植的研...

相信很多吃货都喜欢自己在家里烹饪，很多时候我们不仅仅是喜欢吃，而且也享受了我们在烹饪的这个过程。而我们在家里一般烹饪除了平常的做菜，还喜欢做一点小点心之类的东西，如果是要做小点心，比如说披萨，烤鸡翅之类的，就需要用到电烤箱。 电烤箱就可以帮助我们实现自己的厨师梦，我们自己在家里使用电烤箱，可以制作美味的食材，而且比外面做的还要干净，并且还可以针对自己的需要做自己想吃的东西。今天小编就来给大家安利一款来自美的一体电烤箱。 美的伯爵嵌入式家用电烤箱 两两结合，更短时间。更好效果。结合蒸烤两种功能，用180到2...

一体式蒸烤箱究竟什么牌子比较好?家庭主妇煮夫们已经挑花了眼。民以食为天，每天经常闯入我们脑海的问题不是学习如何、事业是否有成，更多的是今天中午吃什么晚饭吃什么?想要一日三餐花样多，当然要有足够的设备啊，蒸箱、烤箱、微波炉一样都不能少，但是厨房太小哪里有落脚之地，所以一体式蒸烤箱应运而生。一体式蒸烤箱究竟什么牌子比较好?何必纠结于品牌，不论是哪个品牌，更重要的是产品能够入你的法眼。这8款人气爆品，款款都是大牌，各具特色。 1、华帝 JYQ70-i23007 华帝厨电这款嵌入式蒸烤一体机JYQ70-i2300...

作为德国高端家电品牌博世家电于今年早些时候推出了全新博世8系嵌入式厨电产品，该系列包含嵌入式烤箱、蒸箱、咖啡机和洗碗机等等，凭借一如既往的精湛工艺设计以及各项创新技术的加入使得博世8系嵌入式厨电产品一经问世就备受关注，今天走进中关村在线评测中心的这款厨电产品正是博世8系嵌入式烤箱HNG6764S6W，接下来，笔者将从主观评价和客观测试这两个方面来全面考量这款烤箱，下面请看详细评测! ●主观评价 ①简约一体化设计 细节处更显人性化 博世8系嵌入式烤箱，采用简约一体化的外观设计，考虑到用户家中厨房会有多种不同...

对于一个烘焙爱好者来说，使用了多年的普通机械式烤箱，这次趁着家中厨房装修，直接入手了一台嵌入式智能烤箱，在几个大品牌中挑选了一下，最终决定选择方太的智能烤箱。 方太(FOTILE)嵌入式烤箱烤炉 KQD60F-Z1 60L 参考价：8799元 产品尺寸：宽560*高590*深550mm 我家大大小小共有6口人，加上经常有亲朋好友过来坐客，这款烤箱有60L大容量，对于我家这种人口较多的家庭来说很实用，无论是烘焙西点或是做一些烤箱菜都非常实用。 这款烤箱为嵌入式，因此不占厨房的位置，外观漂亮，方方正正的银色面...

烘焙越来越多的受到大家的欢迎，而用户对于烤箱的要求也在逐渐的增加。嵌入式烤箱在控温上能敏锐的把控温度，烘焙是否能更加轻松简单;烤箱调控温度上能随意调控上下温度，烘焙是否能更加得心应手;烤箱的散热方式更加多样，烤箱能否很快的恢复常态;烤箱的内部烘焙设计更加精致，食材着色是否能更加均匀?这些问题，在德普凯信重磅推出的最新一代升级款智能烤箱809EB来说这都不是问题。 典雅时尚的经典之作 德普Depelec嵌入式烤箱809EB延续了德普凯信之前一直坚持的经典雅致的理念，低调奢华的黑色外观、可视玻璃门体、智能触屏...

每当为家里添置新家电的时候我都会有选择困难症,比如这次选购蒸烤箱,市面上的种类和型号实在是太多了,看的我眼花缭乱。中秋节都过去了,我还没决定下来入手哪一款。还好新婚不久的好朋友给了我点意见,让我关注一下美的 TR934FMJ-SS这款蒸烤箱,我这才有了头绪! 在我针对美的这款蒸烤箱做了许多功课之后,终于下定决心入手。其实它能说服我的理由有很多,接下来我就给大家分享一下,希望能够在大家入手蒸烤箱时做参考意见! 首先,美的嵌入式蒸烤箱虽然在体积上不属于小型,跟台式蒸烤箱相比并不占优势。但是嵌入式蒸烤箱采用独特...

随着生活水平的提高，人们越来越倾向于追求健康的饮食方式，蒸和烤这两种更为健康的烹饪方式受到越来越多家庭的喜爱。同时狭小的厨房空间和更加快速的生活节奏让多功能的厨房电器逐渐成为人们选购烹饪工具时的首选。目前市场上出现的蒸烤一体机很好地满足了这一逐渐增长的需求。那么微蒸烤一体机究竟能不能满足家庭日常的烹饪需求，这次我们选择的是美的蒸烤一体机S3-L251来为大家一探究竟。 一、开箱篇 天猫商城下单，第二天就到了，包装很完好，二层包装箱，连外皮的纸箱也没有破损。 拆开第二层包装箱，说明书、烤盘、烤架可以拿出来。...

最近食品安全频频出问题(只因为家人吐槽我不会下厨烘培)，决定入手一部烤箱，亲自选材、亲身制作，安心又有趣。现在寸土寸金，房价一直蹭蹭蹭往上涨，家里厨房就5平，原本就有很多厨电，位置有点紧张。刚开始想买个小烤箱，但是嫂子跟我说，她家的小烤箱烘烤不均匀，容量小。那就换大烤箱呗!嵌入式是肯定了，我直接换掉原有的消毒柜位置，有洗碗机的我不需要消毒柜啦啦啦。 在大烤箱选择困难症的我竟然被客服小姐姐种草了蒸烤一体机，蒸烤合一、自动菜单、WiFi智控，真的很圈粉呀呀呀。所以决定入门烘培的我，花了几千大洋入手了这台美的星...

家用小型电烤箱作为一种普通的家用电器，不可避免的有一些缺点不足，而在使用过程中，就如同液化气在厨房中的使用一般，在使用过程中也会有或多或少的缺点。 缺点之一是辐射,它在使用过程中会释放出一定的辐射，而这些会对人的身体产生一定的危害，但这些危害就如同是我们拿着手机，看着电脑一般，都会受到或多或少的危害，但如果接触时间得当并不会受到很大的影响，而如果人在电烤箱工作时长时间看着电烤箱，眼睛由于接触电烤箱释放出来的辐射和热量，容易受到一定程度的伤害，导致白内障的疾病的发生率提高。 缺点之二是电烤箱的安全性相对较低...

一般我们在选购家电时比较纠结的除了价格就是款式、造型、颜色和品牌。如果家里有微波炉或者烤箱的朋友应该知道微波炉和烤箱可以说是同父异母的兄弟。所以究竟是选择微波炉还是烤箱呢?小编有一份选购小技巧。 首先我们从功能上入手，微波炉除了加热外还可以做菜和蒸饭，简单的饭菜基本都可以用微波炉做出来，像什么清蒸鱼、清蒸蛋、粉蒸肉，而且微波炉还可以热牛奶，做荷包蛋、做面包等等。家里有小孩的朋友可以借用微波炉给奶瓶消毒。而烤箱主要是攻西式料理，一般是什么蛋糕甜点之类的。从功能上可知微波炉可以代替烤箱。 其次从性价比上入手，...

看到电器商场里，琳琅满目的电器设备，有高科技的也有普通的，价格相差比较大。电烤箱烘烤的产品让孩子十分喜欢，在购买以后，消费者如何清洁它呢? 1.烤箱清洁也要细水长流 要保证每次使用过电烤箱后都做一次面面俱到的深入清洁，尤其在制作啤酒烤鸭、烤鸡腿鸡翅、烤乳鸽等荤食后，烤箱内的油污味会比较重，在烤箱内壁、烤网、烤盘及底盘上，如不及时清洗，变成重度油污就十分难除，因此每次烤制完成后，等烤箱内温度下降到50摄氏度左右(温度不烫手)，就可以进行清洁工作。 清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行!刚刚完成烧烤时烤箱内...

微波炉是一种用微波加热食物的烹调灶具，如家里只有微波炉，没有烤箱，可以把微波炉当烤箱用吗?一起来看看吧! 1、微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以，把微波炉当烤箱用，存在安全隐患。 2、微波炉虽有烧烤功能，也能烤出美味的食物，但微波炉毕竟不是专业的烤箱，使用效果打不通，如把鸡翅用锡纸包起来放进微波炉中烤，虽然鸡翅熟了，但没有焦香味，味道也不如用烤箱烤的好。 3、微波炉温度与稳定性都不如烤箱，如烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行，所以，不建议把微波炉当烤箱用。 4、微波炉...

1.因为烤箱的温度很高，所以在烘焙结束之后取出食物是需要带准用的手套。不能用手去触碰以免烫伤。 2.烤制食物前，一定要先预热烤箱。电烤箱在用完之后，等到冷却后需要将内擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗，可用湿布擦抹。 3.烤箱是加热通电时要经过若干分后加热器表面才达到正常工作温度。烤箱有延时散热功能，为了防止烤箱元件干烧，烘焙停止后，不应马上切断电源，待烤箱温度经过一定时间冷却下来才断电。 4.每次用完烤箱后，可在烤箱内放一些橘子皮，加热烘烤3~5分至未烤焦的状态，这样可...

在日常的食物制作过程当中，蒸煮烤都是比较常见的，所以厨房里面的相关用具也都多数围绕这三种制作方式设计。在过去因为受到研发技术的限制，而导致很多设备都是单独的满足到某一种功能，比如蒸箱，烤箱，煮锅等，但是到了现代，不断地进行了科技的结合，许多功能能够同时的在一台设备上满足。比如蒸烤一体机就能够同时在一台设备上实现蒸和烤两种功能，而无需担心需要多种功能的时候要买多台设备，占用过多的厨房空间。 不过作为新型的设备类别，自然和市场上技术成熟的设备存在一定的区别，在相关的性能上部分还在上写开发的阶段需要更为长久的改...

你是不是经常能在朋友圈里看到别人在晒自己烤好的面包，然后就很羡慕，其实烘培并不难，但是前提你得有一个必需品，就是烤箱。但是市面上烤箱如此众多，作为一个入门款，我们到底该如何选择呢?今天我们就来聊一聊这个话题。 01容量 家用烤箱建议选购30升以上容量的烤箱。因为容量小的烤箱空间有限，很多蛋糕、肉类是无法烤制的，而且小烤箱一般也存在受热不均，烘烤时间更长等问题。而30升、32升的烤箱是入门非常不错的选择。 02功能 入门款烤箱建议主要有以下这些功能，上下独立控温、热风循环、低温发酵等，这些可以满足日常使用了...

吃习惯家中的菜肴，我们偶尔会在外面解决温饱问题，例如吃顿披萨。其实我们在家中就可以自己动手制作，只需要烤箱的帮助，那烤箱做披萨都有哪些步骤呢?今天我们就通过下面的烤箱做披萨相关内容介绍，一起来看看吧! 烤箱做披萨方法： 步骤1.需要先将酵母，在一碗温水中进行溶解开，放置几分钟，保障充分溶解开。再将酵母水倒入，适量的面粉中，进行均匀搅拌，揉成表面光滑的面团。加入适量的黄油，添加少量的盐巴，继续揉搓，待黄油和盐巴完全融入面粉中，面团富有弹性。 步骤2.揉好的面团，放置在相应的容器中，使用保鲜膜密封好。打开微波...

家用烤箱现在已经开始慢慢的成为了家庭的主流，很多人都会购买烤箱会在家中研究各种美食。家用小烤箱做蛋糕很多人都会做，今天小编也打算教大家做一个家用小烤箱做蛋糕方法，下面就跟着一起来看看戚风蛋糕烤箱做法吧! 家用小烤箱做蛋糕戚风蛋糕 难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料： 鸡蛋5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml 家用小烤箱做蛋糕 戚风蛋糕烤箱做法 1. 蛋白霜：5个蛋白加入打泡粉，用电动打蛋器打至粗泡状态 2.再在打至粗泡的蛋白里加入50克砂糖，转中高速打至细腻的泡沫...

如今，很多朋友都喜欢在家自制面包，这样不但美味，有营养，而且材料新鲜，绝对安全。那么，面包怎么做好吃呢?下面我们就来详细介绍一下：烤面包的做法以及怎么用烤箱做面包?希望可以给大家一些帮助和启示。 烤箱做面包的做法： 主料：面粉450g，酵母16g。 1、在盆中放入蜂蜜，水，150g面粉和4g酵母，然后搅拌均匀。 2、把盆的盖子开口。 3、将盆放到阴凉处发酵12个小时，面包纹路和风味就全了。 4、要注意发酵时间哦，不可偷懒。 5、将剩下的面粉，酵母，盐放入一个容器中，把发酵好的面团也放入这个容器中。 6、然...

你是不是经常被蛋糕店内的香气迷得神魂颠倒呢?是不是非常羡慕他们可以做出如此香飘飘的美味，而自己却无从下手呢?其实只要一个小小的微波炉就给可以轻松搞定。那么怎么用微波炉做蛋糕呢?学做蛋糕要注意什么呢?下面我们就来一探究竟吧! 一、怎么用微波炉做蛋糕? 1.先准备好四个鸡蛋，要记得把蛋黄和蛋清分开;然后准备好75克低筋面粉和5g泡打粉，记得把它们搅拌均匀，以及把面粉内的颗粒去除掉。接着把蛋黄、牛奶、白糖再加入一些食用油，搅拌均匀。再把面粉和泡打粉混合好之后的面团倒在蛋黄混合液内，一直搅拌到它均匀为止。 2.怎...

想必许多女生平时都喜爱吃些糕点类的甜食，但是长期外面买不仅花销大，而且也不健康，长久下去会对身体造成无法弥补的损害。那么何不自己在家制作呢?只需要家中有一台烤箱就可以完成了，下面将为大家带来电烤箱做蛋糕简单方法，教你简单快速做出美味蛋糕，一起来学习学习吧。 电烤箱做蛋糕简单方法 工具/材料： (1)两个大小不一的打蛋用不锈钢盘(大的打蛋白，小的打蛋黄及拌蛋黄糊); (2)分蛋器(分离蛋白和蛋黄); (3)面粉筛(过筛面粉); (4)电子称; (5)量杯; (6)活底的蛋糕模 (8寸圆形蛋糕模); (7)手...