正如Moe Bartender自豪地透露他的新餐厅海军多余的油炸锅可以在40秒内快速炸开一头水牛，荷马感叹道：“四十秒?但我现在想要它!“他是对的。在即时消息和同一天航运是常态的时候，等待食物做饭感觉就像是一个不便之处。但是使用过热蒸汽加快烹饪时间的台面烤箱可能是我们所有不耐烦的人都在等待的设备。

多年前，由于仅限于一次烤两片面包而感到沮丧，因此我在烤面包机上交易了一台更宽敞的烤面包炉。对于膳食准备来说，它比仅用于烘烤面包的电器更有用，但我一直感到沮丧，因为我不得不等待微型烤箱预热。我很快憎恨那个微小的烤箱，让我等待这么长时间，以便再加一片比萨饼。

这就是蒸汽进入的地方。蒸汽炉可以在餐馆和面包房找到，蒸汽蒸煮食物的速度更快，并有助于在面包上制作更脆的面包。使用对流风扇和锅炉，夏普的过热蒸汽台面炉快速充满水蒸气加热到485华氏度。它可以使热量均匀分布在烤箱内，消除可能燃烧食物的热点，并提供更高效，更快速的方式将热量传递到烹饪中。这就是为什么你可以跳过预热步骤，并且仍然可以在食谱建议的相同时间内准备食物。

这是一个功能，你甚至可以在许多设计用于家庭厨房的高端烤箱中找到，但是烤箱烤箱?通常与在宿舍内准备便宜餐食的最简单方法之一有关?500美元的价格夏普的新蒸汽烤箱不针对负债累累的学生，并且绝对不会完全取代大型家电，但对于快速周日餐，我不得不承认这是一个很好的选择。

夏普的新烤箱比大多数烤面包机稍大一些，占用的面积与大型微波炉相当，但使用起来要容易得多。其流线型控制功能包括一个大表盘和三个按钮，用于选择五种烹饪模式中的一种(烤面包，温热，披萨，烘烤/再加热和烤/烤)，并在烹饪时间拨号。它看起来像一个基本的$ 30烤箱，你可以在沃尔玛购买，那为什么要花500美元?

在烤箱的前面有一个拉出式水箱，可以存放60分钟蒸汽辅助烹饪的水。从我的测试来看，这是一个真正有用的功能，如果你能记得保持水库充满水，我通常不会。在屏幕上提醒“确保水库不空”将是一个有用的补充，因为重新装满烤箱可能是大多数用户的新想法。

不仅连续爆破蒸汽消除了预热的需要，夏普还承诺在烹饪时保持食物湿润。我承认没有美食家，但我不能说食物比我更大的烤箱显得更加ju ju。然而，这台烤箱的声音显而易见。这很响亮，感谢里面的对流风扇，均匀散发热量和蒸汽。即使在烹饪计时器耗尽后，烤箱继续咆哮几分钟，但是它正在冷却，使得隐身，半夜披萨袭击变得棘手。

夏普宣称新烤箱将冷冻比萨带到下一个级别，所以这是我尝试的第一件事情 - 带来了灾难性的结果。烤箱配有两个平底锅，其中一个是多孔的，以便比萨饼的底面能够保持清脆。它可以工作，但正如我所发现的，如果没有Pam或石油的健康应用，比萨和平底锅将融合成一个实体。三十分钟后刮擦，我再次尝试，结果更好。

烤箱有自己的烹饪各种食物的建议，但我发现，按照每个比萨饼盒上的说明取得了更好的结果。顶部的奶酪和地壳一样呈金黄色，比萨饼的底部适宜脆而不燃烧。最重要的是，从冰箱到烤箱，只需12分钟就可以吃一个薄皮冷冻比萨饼。

它仍然不能代替你用真正的燃木烤炉从比萨店得到的东西，但夏普的烤箱比传送更快地将比萨放在盘子上。这对你来说价值500美元吗?

烤箱还可以烤面包，让你一次挤六片面包。但就像你在里面折腾的东西一样，你可能想要试验一下设置和烹饪时间对于你所追求的结果最适合。对于比萨饼，我发现通常多出几分钟就可以产生更加清晰的结果，从烤箱里拿到一份可吃的牛排需要尝试几次。

我会第一个承认，我的结果并不接近与你在一家漂亮的牛排馆里得到的东西相媲美(我根本没有费心去炖肉)，但我得到了一种完全可食的中等稀有度结果大约五分钟时间，并在十年内完成。

我会推荐夏普的新型蒸汽辅助烤箱吗?我想，我真的这样做。它远远胜过便宜的烤箱，并且通常比厨房的全尺寸烤箱更便于使用和维护。然而，500美元的价格标签是一个很大的绊脚石。你可以得到一个全尺寸的，火鸡兼容的电气范围。

如果你装的是一个没有全尺寸炉子空间的小厨房(也许你正在装修一间小屋)，夏普的新台面烤箱肯定会满足偶尔的小餐点的费用。假设一个学生的父母正在支付账单，它甚至可以成为宿舍的一个很好的补充。但是没有一个事实可以避免这样一个事实，即一半的盛大花费是一个昂贵的代价，无需记住预热烤箱。